Il nuovo modo di cucinare e di fare spettacolo
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Ti vogliamo presentare un prodotto davvero unico ed esclusivo. PentoluX è una pentola autoportante di grandi dimensioni fatta per cucinare piatti tipici della cucina italiana a un grande numero di persone.
Non solo , il sistema basculante permette manovre spettacolari che cattureranno l’attenzione dei clienti…
Abbiamo più versioni di PentoluX e più misure :
PentoluX Ø 55 cm
Ideale per gruppi da 10 a 25 persone. Peso: 48 kg.
Per saperne di più richiedi un preventivo o contattaci per ordinare il tuo modello.
PentoluX Ø 80 cm
Ideale per gruppi da 25 a 70 persone. Peso: 80 kg.
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PentoluX Ø 120 cm
Ideale per gruppi da 70 a 350 persone. Peso: 170 kg.
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Il design del PentoluX, tenuto su da particolari agganci, è accattivante ma è la manualità dello chef che rende la preparazione dei piatti un’attrazione per chi guarda. Imperdibile il momento del salto della pasta o del risotto. Realizzato in acciaio inox 304 è disponibile in tre diametri: 55, 80 e 120 centimetri.
Il Pentolux si compone di :
una pentola a bordo alto e manico lungo in Acciaio INOX alimentare di alta qualità sospesa con un sistema a sfera oscillante
arco di sostegno
bruciatore
piedistallo a 4 gambe stabile
supporto ” blocca manico “
lamiera in acciaio lucido nascondi bombola
Il pentoluX si deve usare all’aria aperta, in assenza di fiamme e di superfici molto calde. Gli apparecchi funzionano a gas butano o propano con riduttore di pressione normalizzato, rispettivamente a 30 mbar e a 37 mbar. L’apparecchio e la bombola vanno posizionati su un fondo piano con il fornello riparato dal vento, lontano da materiali infiammabili.
La bombola deve essere messa in posizione verticale, protetta da ribaltamento accidentale e dai raggi diretti del sole. Attenzione a non spostare il pentolo quando è ancora caldo o quando è in funzione. Chiudere sempre l’alimentazione del gas dopo l’uso. Si consiglia l’uso di guanti protettivi.
Contattaci per qualsiasi informazione riguardo al PentoluX , per video o immagini aggiuntive e per chiedere un preventivo.
TEL . 0039 0432876958 – CELL. 0039 3772850252
EMAIL : info@pentolux.com – info@madelux.it